Mac & Cheese

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Zutaten:
400 g Macaroni
500-600 ml Milch
100 g Limburger Käsekuchen
50 g Parmesan
150 g Emmentaler
150 g Cheddarkäse
1 grosse Zwiebeln
1 EL Senf
1 EL Paprikapulver
70 g Butter
60 g Mehl
Salz
Pfeffer

Zutaten für die frittierten Zwiebel:
1 grosse Zwiebel
30 g Mehl
Salz

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